Fleischerei Pierer GmbH

Fleischerei Pierer - Qualität aus der Region Die hohe Qualität des reichhaltigen Produktionsortiments der Fleischerei Pierer beginnt bei den Rindernbauern aus der Region, die für eine tiergerechte Haltung und Fütterung stehen. Durch die hauseigene Schlachtung sind nur kurze Transportwege nötig und eine rasche Weiterverarbeitung ist möglich, was wieder ein Maximum an Frische garantiert. Das Schweinefleisch stammt von einem Qualitätsschlachthof in Ilz und wird ebenfalls in Passail zu schmackhaften Spezialitäten weiterverarbeitet. Regionalität ist uns besonders wichtig, denn nur stressfreies Fleisch macht die Produkte zu dem, was sie sind: Höchster unverwechselbarer Geschmack vereint mit sicherem Genuss. Durch fachgerechte Reifung erreicht vor allem Rindfleisch seine volle Qualität und einen vollmundigen Geschmack. Es muss gut gereift sein, um Zartheit und Aroma entfalten zu können – man schmeckt den Unterschied! Neben der Frische und der hohen Qualität der Fleisch- und Wurstspezialitäten punkten wir auch mit einer fachlich ausgezeichneten Beratung. Sonderbestellungen sind bei uns ebenso gerne möglich wie die Zusammenstellung von individuellen Geschenkskörben mit Fleisch- und Wurstprodukten sowie weiterer regionalen Spezialitäten aus unserer Bauernecke.